Hva er vel bedre enn taco-friday dere?… Taco er gøy å spise når du er på besøk hos andre. Alle lager sine egne og forskjellige varianter av taco. Enten de har lefser, skjell, nachos eller kun taco-salat. Nachos er super-enkelt og godt samtidig som det er veldig greit for de som er glutenallergikere. Bare pass på at nachos’en er glutenfri! God helg!
Ingredienser:
♥ 400 g kyllingkjøttdeig
♥ Maarud tortilla cheese (glutenfri)
♥ tacokrydder (old el paso er g-fri)
♥ grønn paprika
♥ tomater
♥ rødløk
♥ revet ost
♥ chili
Guacamole:
♥ 1 Avokado
♥ lime saft
♥ 1-2 ss Rødløk
♥ 1/2 Chili (med frø)
♥ 1 Hvitløksfedd
♥ Salt & pepper
Slik gjør du:
– Mos avokado ved hjelp av stavmikser eller med gaffel. Ha i en liten skål, tilsett limesaft, finhakket rødløk, chili og hvitløk. (Hvis du vil ha den spicy har du med frøene fra chili’en.) Smak til med salt og pepper.